ちゃぶろぐ
2009年より始まりましたブログ、 2013年4月リニューアルです。
営業中と準備中の看板です。返しただけですが、気に入って
おります。さて、今月17日で新装開店してから2ヶ月と
なりますが、何とか落ち着きつつあります。みなさんの温か
いご贔屓に押されてこの夏を乗り切りマスタ〜。ちょっと
最近の中の様子をご覧頂きます。
カウンターとカウンターの中からの画像ですが、試行錯誤で
いろいろと並べ替えなどしながら、理想の厨房になりつつあ
ります。今週から少し手直しに入ります。
奧のテーブルも団体さんに向け活躍してくれました。これから
また仕掛けを考えております、お楽しみに。ということで、
今月20日頃には暖簾が届きそうでまたお知らせします。
近況でした♪(゚▽^*)ノ⌒☆。

店は居抜きということで、テーブルや椅子はそのまま
使えるのですが、床や厨房内はやり変えなければなら
ないので業者さんにお願いすることになりました。実
は柳澤さんは内装業もやっていて(写真は柳澤さんの
FB よりお借りしました)こちらの希望を全てやって
頂きました。まだ来てはいませんが、のれんも八尾ま
で一緒に行って和紙のものが付きます、お楽しみに。
帰りに寄った八尾のそば屋さんです。
ということで希望どうりの店にしていただき7月17日
新茶文が新装開店したわけです。柳澤さんを始めいろん
な方にお世話になりました。ここに改めてお礼を申し上
げます。何かに「必要なときに必要な人が現れる」とい
言葉がありましたが、今回それを強く感じました。また
いろんなドラマがこの新しい場所で広がっていく訳です
が、僕もいろいろ恩返しをしていきたいと思いますd(^^*)。

ということで、新茶文の場所が決定し色々と移動の手続き
など進めていくわけですが、ちょうどシネマ二階のおでん
壁が入るスペースがあり柳澤さんにお願いして剥がしても
らうことにしましたが、万一失敗した時のために写真を撮
ってもらうこととし、写真家の大島先生にお願いし部分的
に細かく分散撮りしてもらいました。
柳澤さんも写真が趣味でそのつながりで大島先生と知り合
ったそうですが、僕もシネマ街の写真撮影会ではお世話に
なっていて縁はあるものだなァ〜と感じました。
そうこうするうち時は流れ5月末剥がしの作業に入るわけ
です。
見事に作業は成功し新茶文の壁に移動できたわけですが、
写真はまぼろしとなった訳です。ただいろいろと活躍して
もらいそうです。それはまたこれから・・まだ続くσ(゚ー^*)。

無事におでん壁移動できたわけですが、最初無理と思い
写真に残して(保険として)それを引き伸ばして貼ろう
ということになり、写真家の大島先生にお願いして撮っ
て頂いておりました。その前に新茶文がここに移った経
緯を書いておきます。寺島酒店(仕入れの酒屋さんです)
から富山市宝町タカラビル2Fの季の香さんを紹介され
店まで行きますとご主人の柳澤さんが迎えてくれました。
柳澤さんは一緒に駅前の空き物件を探してくれました。
その日はいい物件はなく、後日もいくつかあたってくれ
ある日いいのが見つかりましたと、今の新茶文を紹介さ
れた訳です。駅前しかも一階です。
金山さんという名でうどんとかそばをメインに商売されて
いましたが、体調を悪くされ3ヶ月で閉店されたそうです。
すぐその日に担当の不動屋さんに仮契約となりました。
続きます・・・。

神ちゃんに頂いた花をバックに一枚、いろんな方から
お祝いを頂き感謝しております。大阪からも風遊さん
(シネマ閉店の時も電報を頂きました)からお花が届
きました。
ネットさんがFBに店の入口を載せてくれました。
シネマ食堂街と同様に皆さんに愛される店にしていこうと
頑張ってはいますが、まだ他所の店を手伝っている感じで
あります。でも少しづつ慣れてはきました。ちょこっと店
の中を撮りましたのでご覧下さい。
特にお気に入りはトイレ、今までは共同でしたのでとても
嬉しくてお客さんにも好評です。高校一年の時に今の家を
母が手に入れ初めてお風呂(それまでは銭湯でした)に入
った時以来の感動です。自分で綺麗にできる、それが全て。
掃除は大好きですからこまめに店をチエックします。
まだまだこれから、初心に戻りお客様をお迎えしますd(^^*) 。
